L’achat d’une trancheuse à viande présente de nombreux avantages, mais tout le monde ne sait pas très bien comment mettre la main sur l’un de ces appareils. Heureusement, ce n’est pas si difficile tant que vous prenez quelques minutes pour apprendre ce que vous devez rechercher. Avoir une trancheuse facilitera le découpage et même simplifiera la vie quotidienne lorsque vous utilisez beaucoup de viandes, fromages et autres produits tranchés. Il vous suffit de comprendre les différents types de trancheuses sur le marché, les fonctionnalités qu’elles proposent et ce que vous devriez finalement rechercher.
Trancheuses à viande commerciales ou à usage domestique ?
La principale considération dans votre achat sera de savoir si vous choisissez une trancheuse commerciale ou une trancheuse conçue pour un usage domestique. L’endroit où vous utilisez la trancheuse n’est peut-être pas aussi pertinent que vous le pensez. Bien que vous ne souhaitiez peut-être pas une trancheuse à domicile pour une entreprise qui a une épicerie fine, vous pourriez très bien trouver une trancheuse commerciale à prix raisonnable qui correspond mieux à vos besoins d’utilisation domestique que toutes les autres options. Le guide comparatif https://trancheuses.eu/ vous en dira plus en vue d’obtenir le meilleur modèle de trancheuse.
La plus grande différence entre les trancheuses commerciales et à usage domestique est leur capacité à trancher et à travailler en continu sans incident. Les trancheuses commerciales sont conçues pour une utilisation plus régulière et plus intensive, dans la plupart des cas, tandis que les trancheuses à domicile auront généralement une fonction plus légère à l’esprit. Lorsque vous lisez les avis et lisez les spécifications du produit, vérifiez la puissance et les performances de ces machines, quel que soit le produit annoncé, car c’est ce qui compte.
La plupart du temps, vous constaterez que pour un usage quotidien, une trancheuse à viande vendue pour la maison sera plus que suffisante, en particulier grâce à toutes les technologies disponibles aujourd’hui.
Trancheuses électriques ou manuelles ?
La prochaine chose sur votre liste sera de savoir si vous choisissez d’acheter une trancheuse électrique ou un modèle manuel. Les trancheuses manuelles sont généralement plus abordables, bien sûr, car elles n’ont pas de moteur. Cependant, ils peuvent être plus lourds. Pour ceux qui n’ont pas beaucoup de force de bras, ils peuvent être presque impossibles à utiliser sur des fromages plus durs et d’autres aliments. Cependant, ils ont une place dans certaines cuisines, donc ils méritent d’être pris en considération.
Les trancheuses électriques sont généralement la meilleure option lorsque vous envisagez d’acheter une trancheuse à viande pour la maison. Ces machines fonctionnent soit automatiquement, en alimentant et en tranchant la viande par elles-mêmes, soit avec une assistance manuelle partielle, en utilisant de l’énergie pour faire tourner la lame mais en vous obligeant à guider la viande à travers la lame pour la couper. L’option automatique peut couper jusqu’à 60 pièces par minute, ce qui en fait le choix évident pour l’efficacité. Cependant, ce sera également une option plus coûteuse.
La lame est importante
Lors de l’achat d’une trancheuse à viande, de nombreux facteurs doivent être pris en compte. Cependant, l’une de vos principales préoccupations devrait être la lame fournie avec la trancheuse que vous choisissez. Vous devriez toujours acheter une machine dotée d’une lame en acier inoxydable. Un durci est encore mieux mais pas nécessaire. C’est aussi une bonne idée de vérifier pour un affûteur intégré sur la trancheuse afin que vous puissiez garantir que votre lame sera toujours tranchante et prête pour la coupe.
En ce qui concerne la taille de la lame, la plupart des meilleurs modèles sont livrés avec une lame qui varie de sept à huit pouces de diamètre. La taille exacte dépend de la quantité que vous découperez, car cela peut avoir un impact sur le volume que vous obtenez. Une lame plus grande offrira plus de performances qu’une lame plus petite.