Une équipe de cuisiniers jeunes mais professionnels accueillent tous les jours les voyageurs et les touristes mais aussi les locaux qui viennent assouvir leur faim et leur soif au restaurant La Ferme des 3 capucines. Il s’agit d’un établissement se trouvant à Tignes. Ce restaurant est sis dans uneauthentique ferme Savoyarde. Le but de cette brigade est de faire découvrir une cuisine revisitée par le chef à tous leurs convives.
Description du restaurant
Comme son nom l’indique, l’établissement évoque la ferme. Les décorations et les éléments qui composent l’univers de ce resto font référence à un endroit campagnard mais raffiné grâce aux touches de modernité apportées lors de sa rénovation.
Entouré d’animaux de la bassecour, les convives sont invités à déguster des spécialités savoyardes et des plats concoctés avec des produits du terroir choisis avec soins par l’équipe de la cuisine.
En possession du label maitre restaurateur depuis 2015, ce restaurant vise à toujours offrir les meilleurs à ses clients. Il s’engage même à ne proposer que des mets raisonnés et exclusivement faits maison. Tout ce qu’on y propose sont donc préparés et fabriqués sur place, du pain jusqu’au dessert en passant par les plats en entrée, aux mets en résistance.
Informations pratiques
Le restaurant La Ferme des 3 Capucines se trouve sur la Route de Ferme, Le Lavachet, 73 320 Tignes. Cet endroit est accessible en voiture. Il est situé à la première route à gauche à l’entrée de la ville. Si on sort de la cité, il est le dernier bâti sur la droite en contrebas de la route principale. A quelques mètres de ce restaurant, il y a un arrêt navette. Il s’agit de celui des Rives. A partir de ce point de repère, on prend la route qui serpente entre les chalets.
Cet établissement ouvre ses portes tous les jours pendant la saison d’hiver et d’été, tous les midis et les soirs.